同じAKAI FACTORY内にて
焙煎している
BeansBmのコーヒー豆を使用し、
ハンドドリップにてご提供しています。
一人で営業しているカフェですので、
ご提供までに
お時間がかかる場合もございます。
その際は、
AKAI FACTORY内や
モクモクコーヒー内の
作品やオーガニック食材など
ご覧になって空間を楽しみながら
お待ちいただけましたら幸いです。
席に限りがあるため、
5名様以上でのご来店は、
離れたお席でのご案内、
もしくは場合によっては
お断りさせていただく場合もございます。
また、コーヒー、ドリンク類や雑貨、食材販売をメインとしている為、
お食事のご用意が少ないので、よく品切れとなる事がございます。
予めご了承ください。
雑貨屋に毛が生えたようなものだと思っていただけると幸いです。
モクモクコーヒーでは、
ランチはありませんが、
kamopanの
自家製天然酵母パン
ふわふわもっちり厚切りの
「アンチョビチーズトースト」や
「ピザトースト」
オーガニックトマトと
フランス産マッシュルームを使用した
カレーライス（数量限定）
など、ほぼ全てオーガニックの食材を
使って作っています。
本物を作ってる人に、
真っ当な利益がいくように。
消費する方々が、
本物を知れる機会が増えるように。
絶やしてはいけない事、
変えてはいけない事を、
モクモクコーヒーを通して
（通さなくてもいいんですが）
知っていただければいいな。
と、モクモクコーヒーは想います。
